| 1 | Δεν κάνει διακρίσεις φύλου, θρησκεύματος, καταγωγής ή άλλες διακρίσεις που μειώνουν την προσωπικότητα των πελατών και των εργαζομένων. |
| 2 | Σέβεται τον ελεύθερο χρόνο των εργαζομένων και διαμορφώνει από κοινού με το προσωπικό το ωράριο εργασίας ακόμη και για την αντιμετώπιση ειδικών καταστάσεων. |
| 3 | Παρέχει πρόσβαση σε Άτομα Με Ειδικές Ανάγκες, πελάτες και προσωπικό. |
| 4 | Παρέχει προϊόντα ειδικού διαιτολογίου για διαβητικούς ή άλλες ειδκές κατηγορίες. |
| 5 | Δεν επιτρέπει το κάπνισμα σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους και διαθέτει ειδικούς χώρους για καπνιστές. |
| 6 | Σέβεται και προστατεύει τα προσωπικά δεδομένα πελατών και εργαζομένων και τους ενημερώνει για τη χρήση τους. |
| 7 | Προμηθεύεται χαρτί εκτύπωσης, φακέλους και εκτυπωμένο υλικό που φέρει οικολογικό σήμα ή παράγεται από εταιρία που εφαρμόζει σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης. |
| 8 | Αναλαμβάνει πρωτοβουλίες για τη μείωση της χρήσης χαρτιού. |
| 9 | Ενθαρρύνει τη χρήση ή/και χρησιμοποιεί φιλικά προς το περιβάλλον μέσα μεταφοράς. |
| 10 | Χρησιμοποιεί αποκλειστικά λαμπτήρες τύπου LED. |
| 11 | Εφαρμόζει στους χώρους της σταθερή θερμοκρασία για ψύξη και θέρμανση με κατάλληλη ρύθμιση των θερμοστατών. |
| 12 | Διαθέτει ενεργειακά αποδοτικά κουφώματα ή άλλα συστήματα ενεργειακής απόδοσης. |
| 13 | Προσφέρει πόσιμο νερό βρύσης από το δίκτυο ύδρευσης. |
| 14 | Δεν χρησιμοποιεί πλαστικά μιας χρήσης, όπως μπουκάλια, πλαστικά καλαμάκια, ποτήρια, αναδευτήρες, μαχαιροπίρουνα. |
| 15 | Ενημερώνει τους προμηθευτές της σχετικά με τις ETHIC UP δεσμεύσεις της και τους ενθαρρύνει να ακολουθήσουν το παράδειγμά της. |
| 16 | Αναπτύσσει συνεργασίες με τοπικούς φορείς, τοπικούς καλλιτέχνες ή/και άλλες τοπικές επιχειρήσεις. |
